Also Karottenkuchen übte für mich nicht gerade eine große Attraktivität aus, aber in meiner Phase einer glutenfreien, und zuckerfreien (naja...

Zu meinem Geburtstag hatte mein Schwager wieder einen meiner Lieblingskuchen für mich gebacken und zwar den superoberhammerleckeren schokoladigen Rehrücken. Das Rezept reiche ich nun nach. Mensch, ich könnte  jedes Mal fast den ganzen Kuchen essen, so gut ist er :) Vielen Dank mein lieber Schwager.